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Recette: sablés au chocolat !

Et si vous appreniez à vos enfants à devenir de vrais petits chefs ?

 

L’heure du goûter approche…

 

Les enfants sont impatients de découvrir ce qui les attendent ! Alors pourquoi ne pas leur proposer de réaliser eux même leur quatre heures ?

 

Bientôt la fête de pâques vous cherchez une alternative aux fameux œufs aux chocolats pour animer les goûters des enfants ?

Vous connaissez très certainement les petits sablés ? Alors pourquoi pas une variante ? La version chocolatée, de quoi ravir les papilles.

Recette:

Etape 1

Mélangez la farine, le sucre, le sel et le cacao au beurre, incorporez rapidement l’œuf au mélange.

Etape 2

Préchauffez le four à 200°

Etape 3

Étalez la pâte au rouleau, découpez la pâte à l’aide d’emporte-pièce ou faites vous même vos formes. Déposez les sablés sur une plaque à pâtisserie beurrée ou recouverte d’un papier cuisson

Etape 4

Faites cuir 10 minutes environ à 200°, tout en surveillant la fin de la cuisson.

1 – Les règles de sécurité et d’hygiène :

  • Lui demander de se laver les mains
  • Préparer un plan de travail propre en y déposant une nappe pour éviter les éclaboussures
  • Ranger les dangers apparents
  • Lui proposer de mettre un tablier pour éviter de se salir
  • Éloigner l’enfant du four, vous réaliserez cette étape seul

 

2 – Favoriser l’apprentissage :

Vous pouvez demander aux plus grands de lire la recette pour qu’ils développent ses facultés d’apprentissage
et de compréhension.
Pour les plus petits, il est conseillé de leur montrer une photo pour qu’ils visualisent le résultat.

 

3 – Lui laisser un champ de liberté :

N’hésitez pas à laisser une certaine liberté à l’enfant pour qu’il développe sa prise d’initiative,
à savoir préparer les ustensiles pour qu’il prenne conscience de ce dont il a besoin.

Cette activité ludique permet de joindre l’utile à l’agréable afin de partager ensemble un moment convivial.

La participation des enfants leur permet de développer autonomie, patience et fierté de relever le défi !

Il vous faudra juste veiller à ce que les enfants n’engloutissent pas tout d’un coup afin qu’ils puissent partager le repas du soir avec leurs parents.

Anna-Célia.V

Publié le 17 avril 2019
Par Responsable de la publication : Shirley

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